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Siam Siam Express-一個人也能吃的泰式料理

近來台中的大事記就是萬所矚目的三井集團購物中心Lalaport終於開幕(南館),不免俗的還是要看看裡頭有什麼好吃的,這裡以美食街為主而今天要來嘗試看看泰式料理Siam Siam Express。在北高都有分店,中部可是第一家以美食街自助的方式排隊點餐後結帳,讓你不用做太多等待而且一個人就可以吃到好吃的泰式料理。

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首先先排隊拿餐盤跟IKEA一樣(我都念Ikea),第一個就是泰式料理的靈魂-泰國米飯,建議一定要一人一份因為實在是太下飯了,扒兩碗飯都不為過....雖然是以美食街方式呈現,但是經典泰式的菜色都在檯面上,上方有螢幕顯示菜單,但實際以現場為主,下方都有保溫的裝置所以不至於吃到冷冷的菜。

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排隊終點就是結帳區,旁邊就是餐具及紙巾,還有個小冰箱是泰式奶茶,一杯價格是六十元,由於已經銷售一空,所以無法嚐嚐味道很可惜。

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今天一共點了六道菜及一碗湯,開幕期間滿額贈送一盤涼拌青木瓜絲,飯當然要兩盤。

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椒麻雞及椰汁牛肉。椒麻雞本身比較沒有鹹味,所以要搭配醬汁及上面的酌料一起享用,椰汁牛肉椰香味濃,牛肉是屬於片狀的。

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這道咖哩蝦仁是屬於醬汁收乾的方式,與其說是蝦仁,我覺得是整隻去殼的蝦,肉質很不錯,不是一般蝦仁的口感;涼拌青木瓜口感爽脆,辣度適中,酸度比較明顯;酸辣蝦湯味道非常濃郁,是泰式料理常常出現的冬陰功,裡頭有蝦子、花枝,還有很多菇,因為是一人份,所以海鮮量不算多,倒是菇類非常多,但不嗜酸的可能要斟酌一下。

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泰式打拋雞,現場也有泰式打拋牛,打拋是泰式裡的經典菜色,酸酸甜甜帶點辣辣加上魚露的味道,很難不下飯,以這價格來說,分量還算蠻多的;涼拌海鮮主要是蝦仁及花枝,搭配芹菜番茄及洋蔥,海鮮都很新鮮,酸辣都很適中;蝦醬高麗菜味道算是重口味的,蝦味很重,菜是屬於比較爛的,應該是在鍋中不斷加熱的原因,喜歡吃軟軟的菜的會喜歡。結論:以自助餐的方式呈現的泰式料理是我第一次嘗試,某些菜色還是要現炒熱度夠才能吃出其中的精髓,不過整體而言口味都很道地,辣度也是老少咸宜的程度,如果想要簡單吃一餐泰式料理,絕對是很不錯的選擇。Siam Siam Express電話:04-22137511地址:

 40154台中市東區進德路700號週一~週五 11:00~22:00

週六、週日(含國定例假日) 10:30~22:00

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參考來源

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